Über dieses Portal
Ein unabhängiges Informationsangebot für alle, die sich in Hotellerie und Gastronomie zum Fachwirt weiterbilden wollen.
Dieses Portal beantwortet die Fragen, die vor einer Fortbildung zum Geprüften Fachwirt im Gastgewerbe auftauchen: Wer wird zugelassen? Wie ist die Prüfung aufgebaut? Welche Termine gibt es, was kostet der Weg, und wie lässt er sich fördern? Dazu kommen ein Vergleich der IHKs und des Bildungsurlaubs in allen 16 Bundesländern, ein Lexikon mit Begriffen aus Gastgewerbe und Prüfung und ein Zulassungs-Check.
Das Angebot ist nicht Teil einer IHK und kein Lehrgangsanbieter. Es hat keine Prüfungsaufsicht und trifft keine Zulassungsentscheidungen. Es sammelt öffentlich zugängliche Angaben, ordnet sie und nennt zu jeder Zahl die Quelle. Das ist wichtig, weil es für den Abschluss keine bundeseinheitliche Verordnung gibt: Jede Kammer erlässt ihre Besonderen Rechtsvorschriften selbst, und die Fassungen unterscheiden sich.
Die Redaktion arbeitet nach drei Grundsätzen. Erstens stehen Zahlen nur dort, wo eine belegbare Quelle vorliegt; fehlt eine Angabe, steht das im Text. Zweitens bekommt jede Aussage ein Datum, damit erkennbar ist, wie aktuell sie ist. Drittens trennen wir geltendes Recht von Plänen, etwa bei der geplanten Änderung des Aufstiegs-BAföG, die noch nicht in Kraft ist.
Lehrgangsanbieter können sich im Verzeichnis eintragen lassen; solche Einträge sind als Anzeige gekennzeichnet und beeinflussen weder die Ratgeber noch die Datenblätter. Wer einen Fehler findet, kann ihn über die Kontaktseite melden.