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Was für den Gastgewerbe-Fachwirt in Hessen gilt

Zuständig für die Anmeldung ist die IHK vor Ort; die Zahl der Kammern in Hessen liegt bei 10.

Foto: Matheus Bertelli / Pexels

Die Prüfungstermine sind bundeseinheitlich, die Anmeldung läuft in Hessen aber über die zuständige Kammer. Die Kammerliste für Hessen lautet: Industrie- und Handelskammer Darmstadt Rhein Main Neckar, Industrie- und Handelskammer Lahn-Dill, Industrie- und Handelskammer Frankfurt am Main, Industrie- und Handelskammer Fulda, Industrie- und Handelskammer Gießen-Friedberg, Industrie- und Handelskammer Hanau-Gelnhausen-Schlüchtern, Industrie- und Handelskammer Kassel-Marburg, Industrie- und Handelskammer Limburg, Industrie- und Handelskammer Offenbach am Main, Industrie- und Handelskammer Wiesbaden. Die Landeshauptstadt von Rheinland-Pfalz liegt 9,2 km südlich von Wiesbaden, in Luftlinie gemessen.

Landesrecht zur Freistellung für Weiterbildung in Hessen: Hessisches Bildungsurlaubsgesetz (HBUG): 5 Arbeitstage pro Kalenderjahr, auf zwei Jahre zusammenfassbar. Ein Anspruch auf Freistellung ersetzt keine Planung: Anerkennung des Kurses und Antrag beim Arbeitgeber sollten vor der Buchung geklärt sein.

Bemerkenswert

Landeshauptstadt von Hessen: Wiesbaden.
Nachbardatenblatt: Rheinland-Pfalz (9,2 km Luftlinie, südlich).
Gegenüber dem Mittel (5.223.571 Einwohner je Land) ergibt sich eine Abweichung von 20 %.
Der Länderschnitt liegt bei rund 5 IHKs, Hessen liegt 103 % daneben.
Rechtsgrundlage zum Bildungsurlaub: Hessisches Bildungsurlaubsgesetz (HBUG): 5 Arbeitstage pro Kalenderjahr, auf zwei Jahre zusammenfassbar.
Tage je Kalenderjahr im Datensatz: 5.

Die wichtigsten Angaben

Anzahl IHKs im Land: 10
Industrie- und Handelskammern: Industrie- und Handelskammer Darmstadt Rhein Main Neckar, Industrie- und Handelskammer Lahn-Dill, Industrie- und Handelskammer Frankfurt am Main, Industrie- und Handelskammer Fulda, Industrie- und Handelskammer Gießen-Friedberg, Industrie- und Handelskammer Hanau-Gelnhausen-Schlüchtern, Industrie- und Handelskammer Kassel-Marburg, Industrie- und Handelskammer Limburg, Industrie- und Handelskammer Offenbach am Main, Industrie- und Handelskammer Wiesbaden
Bildungsurlaub (Tage pro Jahr, 5-Tage-Woche): 5
Landesgesetz und Regel: Hessisches Bildungsurlaubsgesetz (HBUG): 5 Arbeitstage pro Kalenderjahr, auf zwei Jahre zusammenfassbar
Einwohner: 6.280.793
Landeshauptstadt: Wiesbaden

Wo genau?

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So läuft die Prüfung für Teilnehmende in Hessen

Es gibt keine Abkürzung bei der Reihenfolge: erst wirtschaftsbezogene, dann handlungsspezifische Qualifikationen. Schriftlich wirtschaftsbezogen wird 2027 bundesweit am 17. März und am 13. Oktober geprüft, sofern die zuständige Kammer den Termin anbietet.

Dezember 2026, April 2027 und November 2027: so verteilen sich die Doppeltermine der zweiten Teilprüfung. Maßgeblich ist die Rechtsvorschrift der IHK, bei der Sie sich in Hessen anmelden; die Fassung der IHK Koblenz vom 17.04.2026 dient hier nur als Vergleich.

Zeit für die Weiterbildung: Regeln in Hessen

Die Lage in Hessen ist im Datensatz so beschrieben: Hessisches Bildungsurlaubsgesetz (HBUG): 5 Arbeitstage pro Kalenderjahr, auf zwei Jahre zusammenfassbar. Ob ein Vorbereitungskurs auf die IHK-Prüfung anerkannt wird, ist eine Einzelfrage des Kurses, nicht des Abschlusses.

Praktisch heißt das: Lehrgang suchen, Anerkennung erfragen, Antrag früh beim Arbeitgeber stellen und die Tage um die Prüfungstermine legen. Gibt es in Hessen keinen oder noch keinen gesetzlichen Anspruch, bleiben Absprachen im Betrieb oder im Tarifvertrag als Weg.

Was der Lehrgang kosten darf und was der Bund übernimmt

Das Aufstiegs-BAföG ist Bundesrecht und gilt in Hessen wie überall: Gefördert werden Lehrgangs- und Prüfungsgebühren bis zu 15.000 Euro. Das Darlehen für die Gebühren wird beim Bestehen der Prüfung zur Hälfte erlassen, die andere Hälfte der Förderung ist von Anfang an ein Zuschuss.

Vollständiger Erlass des Restdarlehens ist möglich, wenn die Gründung rasch folgt und das Unternehmen drei Jahre im Haupterwerb läuft. Eine Novelle ist angekündigt: 18.000 Euro Höchstbetrag und 60 Prozent Erlass ab August 2027, allerdings noch nicht in Kraft.

Fragen und Antworten

Welche IHK ist in Hessen zuständig?

Laut Kammerliste sind es in Hessen: Industrie- und Handelskammer Darmstadt Rhein Main Neckar, Industrie- und Handelskammer Lahn-Dill, Industrie- und Handelskammer Frankfurt am Main, Industrie- und Handelskammer Fulda, Industrie- und Handelskammer Gießen-Friedberg, Industrie- und Handelskammer Hanau-Gelnhausen-Schlüchtern, Industrie- und Handelskammer Kassel-Marburg, Industrie- und Handelskammer Limburg, Industrie- und Handelskammer Offenbach am Main, Industrie- und Handelskammer Wiesbaden. Fragen Sie vor der Anmeldung nach Zuständigkeit, Zulassungsregeln und Terminen.

Wie viele Kammern hat Hessen?

Zahl der IHKs in Hessen: 10; die Summe aller 16 Länder ergibt 79.

Kann ich in Hessen Bildungsurlaub für die Fachwirt-Vorbereitung nehmen?

Die Regel in Hessen lautet: Hessisches Bildungsurlaubsgesetz (HBUG): 5 Arbeitstage pro Kalenderjahr, auf zwei Jahre zusammenfassbar. Prüfen Sie zusätzlich die Anerkennung des Kurses und stellen Sie den Antrag früh.

Wann wird der Fachwirt im Gastgewerbe geprüft?

Die Termine sind bundesweit abgestimmt: Dezember 2026, dann März, April, Oktober und November 2027. Das genaue Angebot legt die zuständige Kammer fest.

Weitere Einträge

Belege

Stand: Einwohner Destatis 31.12.2024; IHK-Liste Wikipedia/DIHK (79 IHKs), Stand 29.10.2026; Bildungsurlaub Landesgesetze, Stand 29.10.2026

Letzte Prüfung: 29. Oktober 2026