Fachwirt im Gastgewerbe in Niedersachsen

Die Prüfung besteht aus zwei Teilprüfungen, den wirtschaftsbezogenen und den handlungsspezifischen Qualifikationen, und die zweite darf erst nach der ersten abgelegt werden. Für die erste Teilprüfung nennt die DIHK-Gesamtliste 2027 den 17. März und den 13. Oktober, die Kammer in Niedersachsen legt selbst fest, welche Termine sie anbietet.

Die Termine der handlungsspezifischen Qualifikationen umfassen jeweils zwei Tage; angesetzt sind Dezember 2026 sowie April und November 2027. Zulassungsregeln sind nicht bundesweit einheitlich geregelt: Jede Kammer setzt sie als zuständige Stelle selbst, deshalb gehört die örtliche Fassung vor jeder Anmeldung auf den Tisch.

Landesrechtlich ist Niedersachsen so geregelt: Niedersächsisches Bildungsurlaubsgesetz (NBildUG): 5 Arbeitstage pro Kalenderjahr. Ob ein Vorbereitungskurs auf die IHK-Prüfung anerkannt wird, ist eine Einzelfrage des Kurses, nicht des Abschlusses.

Wer mehrere Lehrgangsblöcke braucht, verteilt die freien Tage am besten so, dass die Wochen vor den Teilprüfungen frei bleiben. Wo das Landesrecht nichts oder nur wenig hergibt, kann eine Vereinbarung mit dem Arbeitgeber die Lücke schließen.

Maßnahmebeiträge fördert das AFBG heute bis zu 15.000 Euro, bundesweit einheitlich. Halb Zuschuss, halb Darlehen: So ist der Maßnahmebeitrag aufgeteilt, und nach bestandener Prüfung entfallen 50 Prozent des Darlehens, das noch nicht fällig war.

Vollständiger Erlass des Restdarlehens ist möglich, wenn die Gründung rasch folgt und das Unternehmen drei Jahre im Haupterwerb läuft. Aktuell gelten 15.000 Euro und 50 Prozent; der Entwurf für 2027 nennt 18.000 Euro und 60 Prozent, ist aber noch nicht beschlossen.